Quels sont les meilleurs aliments qui facilitent la digestion ?





Le système digestif décompose les aliments en nutriments et en énergie que le corps peut utiliser. Certains types d'aliments, notamment les légumes et le yogourt, peuvent favoriser ce processus digestif.

Manger certains types d'aliments ou changer brusquement de régime peut provoquer des problèmes digestifs.

Chez certaines personnes, les problèmes digestifs peuvent provoquer des symptômes, notamment :

· Ballonnements

· Gaz

· Constipation

· La diarrhée

· La nausée

· Vomissement

· Brûlures d'estomac

Dans cet article, nous listons les aliments bons pour le système digestif. Nous couvrons également ceux à éviter.

Aliments qui aident à la digestion

Une fois que la nourriture pénètre dans le corps par la bouche, le processus de digestion commencera.

Le corps humain déplace progressivement les aliments dans le système digestif, les décomposant en parties plus petites et plus utiles.

Divers aliments peuvent aider à différentes étapes du processus. Par exemple, certains soutiennent la digestion, tandis que d'autres soutiennent l'intestin.

Les fibres sont essentielles à la santé du système digestif. Si une personne n'est pas habituée à consommer régulièrement des fibres, il est préférable d'augmenter lentement l'apport en fibres des fibres solubles telles que l'avoine, les pommes et les bananes.

Ajoutez environ une portion de fibres au régime tous les 4 à 5 jours. L'augmentation trop rapide de l'apport en fibres peut nuire à la digestion.

Boire beaucoup d'eau est également important car il se combine avec les fibres et augmente le volume des matières fécales.

Les aliments spécifiques qui sont bons pour la digestion comprennent :

Aliments contenant du gingembre

Le gingembre est une herbe qui peut réduire les ballonnements et autres problèmes digestifs.

La poudre de gingembre séchée est une excellente épice pour aromatiser les aliments, et on peut également utiliser des tranches de gingembre pour couper en thé.

Choisissez de la poudre de racine de gingembre de haute qualité pour l'assaisonnement. Pour le thé, choisissez la racine de gingembre fraîche pour de meilleurs résultats.

Graisses insaturées

Cette graisse aide le corps à absorber les vitamines. Il se combine également avec des fibres pour favoriser les selles.

Les huiles végétales (comme l'huile d'olive) sont une bonne source de graisses insaturées.

Mangez toujours des graisses avec modération. Par exemple, pour un adulte qui suit un régime de 2 000 calories par jour, l'apport quotidien en graisses ne doit pas dépasser 77 grammes.

Légumes avec peau

Les légumes sont riches en fibres, les fibres sont un nutriment important pour la digestion. La fibre stimule les intestins pour expulser les matières fécales.

Les écorces de légumes sont généralement riches en fibres, il est donc préférable de les manger entières. Certains légumes riches en fibres comprennent les pommes de terre, les haricots et les légumineuses.

Fruits

De nombreux fruits sont également riches en fibres. Ils contiennent également des vitamines et des minéraux bons pour la digestion, comme la vitamine C et le potassium.

Par exemple, les pommes, les oranges et les bananes sont des fruits nutritifs qui peuvent aider à la digestion.

Aliments à grains entiers

Les aliments à grains entiers ont également une teneur élevée en fibres, ce qui facilite la digestion. Le corps décompose lentement les grains entiers, ce qui aide à contrôler la glycémie.

Il existe de nombreux aliments à grains entiers, y compris le riz brun et le quinoa.

Yaourt

De nombreux produits à base de yaourt contiennent des probiotiques. Ce sont des bactéries vivantes et des levures qui peuvent être bénéfiques pour le système digestif.

Kéfir

Le kéfir est une boisson lactée fermentée qui est remplie de lait et contient des probiotiques. Comme mentionné ci-dessus, ceux-ci peuvent favoriser une meilleure digestion et une meilleure santé intestinale.

Légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles vertes sont riches en nutriments pour la digestion.

Selon un article du Journal of Natural Chemical Biology, ces légumes contiennent également du sulfoquinolose. C'est un sucre qui nourrit des bactéries saines dans l'estomac et favorise ainsi la digestion.

Aliments

Bien que la plupart des aliments soient consommés avec modération, certains aliments ne sont pas utiles pour la digestion.

Certains aliments et boissons augmentent le risque de ballonnements, de brûlures d'estomac et de diarrhée. Voici quelques exemples :

· Édulcorants artificiels, tels que les alcools de sucre

· Boissons gazeuses ou boissons sucrées

· Glucides raffinés, comme le pain blanc

· De l'alcool

· Chocolat au lait ou blanc

· Aliments riches en graisses saturées, comme le fromage et la crème

· Café et autres boissons caféinées

· Nourriture épicée, comme certains caris

· Pizza et autres aliments riches en matières grasses

Certaines habitudes entravent également la digestion. Il s'agit notamment de manger trop vite et d'aller au lit immédiatement après avoir mangé.

Le corps humain peut également prendre plus de temps pour digérer de gros repas, ce qui peut être un problème pour certaines personnes. Afin d'améliorer la digestion, il est préférable de prendre quelques repas au lieu d'un gros repas.

Cependant, le système digestif de chacun est différent. Par exemple, certaines personnes peuvent souffrir d'intolérances alimentaires et d'allergies, tandis que d'autres non.

Le médecin peut recommander aux personnes ayant de tels problèmes digestifs de tenir un journal alimentaire. Cela peut aider à identifier les aliments et les boissons qui causent des problèmes digestifs.

Résumé :

La plupart des aliments qui améliorent la digestion sont riches en nutriments tels que les fibres. Des exemples d'aliments riches en fibres comprennent les légumes et les grains entiers.

Certaines personnes sujettes à des problèmes digestifs peuvent bénéficier de manger de plus petits repas, ainsi que de consommer une quantité saine de fibres et d'éviter les aliments déclencheurs.

Si des problèmes digestifs persistent après ces modifications, il est préférable de consulter un médecin pour obtenir des conseils et un traitement. Une condition médicale sous-jacente telle que le syndrome du côlon irritable pourrait affecter la digestion.

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